第一百三十五章 水晶面点
问天的话，阻断了厨师长的回忆
“呼～”
厨师长长舒了一口气，平复了下思绪。
看着眼前目光中带有明亮光芒的二人，厨师长又不禁想起了当年拜师时的自己。
“我相信，关于面点的基本知识，你们应该已经从书上了解的差不多了。”
二人点头，但是小薇带着疑惑，望望了身旁的问天，对于她来讲，之前几年都在认真记忆和理解着相关书籍，但对于小黑子，小黑子刚来到船上没有多久，为什么厨师长也说小黑子对面点也理解了那。
“今天，我要教给你们的第一道面点，也是你们第一个尝试着亲手做的面点，名叫水晶月饼。”
说着，厨师长打开身前的厨柜，从厨柜最下层的一层处取出了五个玉质小碗，一个玉质小盆来。
“制作水晶月饼可分为三大部分，第一部分为制作水晶面皮，第二部分为制作月饼馅料，第三部分为定型。”
小薇和问天很有默契般，分别站在了厨师长的身旁两侧。
厨师长首先从厨柜中间一层处取出了一个白色布袋，放在了先前取出的小碗旁边。
打开布袋袋口，厨师长拿起手边的一个玉质小碗来，将之置入了布袋内。
“这是西海通有的西米，其色泽通透，入口甘甜，是做水晶面皮的不二之选。”
正说间，厨师长已经盛满一碗西米来。
“那餐厅内客人们所食用的是什么米那？”问天提出了疑问。
“后厨给食客们的，叫做白米，是全大陆通有的一种。”厨师长解释道。
“那白米比之水米如何？”
鬼半厨所撰《万食谱》上有所记载，问天这样问，只不过是想看看厨师长对其的解释。
“白米色泽纯白，入口微甜，其售价比之水米低廉一些，所含营养不如西米丰富。”
问天点头已示明白。
在交谈间，厨师长已经往玉质小盆内倒入了三小碗西米。
“小薇，帮我将这些西米淘洗一下。”
小薇接过玉质小盆，便转身去了洗台处。
厨师长从厨衣口袋中拿出一双白色手套，接着打开了餐台左边的大橱柜，一股冷气极速窜出，待冷气散后，定眼一看，橱柜里面放着的则是各种各种食材。
“做馅料需要四种食材。”厨师长从中依次取出了四个小碗，依序摆放在了餐台上。
小薇那边也已经淘洗完了。
“厨师长，西米已经淘洗干净了。”
厨师长合上大橱柜的门子，摘下了白色手套，并接过了小薇递过来的小盆。
“小黑子，说一下这四种食材的名称。”
很显然，厨师长想考考问天。
小薇听后也看了过去，但是，只认出了其中三种。
问天仔细看了一阵，脑海中迅速回忆着万食谱，寻找着相匹配的食材。
“颗粒圆润，色泽碧翠，虽是冷冻了一些时辰，但依旧能够闻到一丝细微的青藻味，这应该是青藻鱼的鱼籽。”
听此，小薇恍然一悟，对啊！青藻味是青藻鱼特有的味道。
小薇看向问天的眼神，已经没有了之前的疑惑之色。
能捕捉到这丝微乎其微的气味，绝对不会是常人。
厨师长的目光中也有赞许之色，捕捉细节，是成为一个好厨师的必备能力。
“形为液体，其色淡橙，所处低温，不凝不结，应是由橙文鱼制成的鱼油了。”
“剩下的两种分别是白葡萄的果肉，红糖熬制的糖浆了。”
“说的很对！”
厨师长微微一笑，问天的厨师素质，高出了他的预想。
“这些都是我自己选择的馅料，以后的话，你们可以依据喜好自由调配的。”
二人点头
“好了，第一二部分所用的食材就这些了，接下来，我将演示一遍制作过程，其中所涉及的细节，你们二人需要认真学习。”
二人目光中闪烁着期待。
不觉间，夜幕已临。
厨师长的房屋内
“啊！你这小兔崽子，那是我的。”
“可它在我的盘子里呀！”
“因为是你刚刚偷过去放在自己盘子里的啊。”
“呀！酒师兄，口说无凭，得拿出证据来呀！”
“证据，伯向海和小薇不就是吗。”
原来……
问天趁酒鬼喝酒时，偷偷从酒鬼盘中拿走了两个月饼，不料这一举动被酒鬼余光扫到了，于是便有了上述一幕。
屋内
问天听后，望向了二人，甜甜一笑，后甜甜叫道：“厨师长，小薇姐姐。”
二人听后，很是默契的转移了话题。
“小薇，我记得后厨水箱内的红冠鱼好像所剩不多了。”
“是的，厨师长，还剩五条了，明天午饭应该够用了。”
“好，明天中午忙完后和小马三人一起再下海捕获一些来。”
“好的。”小薇应道。
“除此之外，紫兰藻也快用完了。”
“明天中午的时候一起补充下。”
“还有……”
看着相互谈论，完全没有理会自己意思的二人，酒鬼气的大口喝了几口酒来，瞪了问天一眼。
“好好好！是你的，行了吧！”
问天听之，连忙点头。
“酒师兄说滴对极了！”
“噗……”
酒鬼刚入口的酒差点喷了出来。
此时的问天，活生生的一副得了便宜还卖乖的模样。
次日午时
等将各位食客送走过后。
餐厅一餐桌旁
七人皆在
小康、小马、小刘三个厨子一会看看问天，一会又看看餐桌上的餐碟，面面相觑间，有些不知所措，还有些惶疑不定。
因为餐碟中摆放的正是问天自己所做的月饼。
问天倒是没有在意，乐呵呵说道。
“来来来！三位小厨师傅们千万别客气，尽管吃，不够的话我再去做。”
听到这话，三位厨子很是默契的咽了咽。
“咕噜！”
酒鬼饶有兴致的看着四人，习惯性的拿出酒壶，后打开封盖正准备喝时，小薇的目光投了过来。
于是，又慢慢的盖上了封盖。
气氛有些沉默
小康又咽了咽，率先开口说道。
“那个……小……小黑子，你……你确定这些月饼能吃？”
……
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